V Konkurs Regionalnych Potraw Wigilijnych odbył się w restauracji „Pod Wzgórzem" we Fromborku w dniu 9 grudnia. Piąta edycja konkursu została przeprowadzona w trzech kategoriach: 1. Potrawy, 2. Wypieki (ciasta), 3. Nalewki świąteczne. Każdy z uczestników miał prawo przygotować i zgłosić do konkursu dowolną liczbę potraw wigilijnych sporządzonych wedle własnego przepisu. Tym razem prawie 20 uczestników przygotowało 40 pozycji kulinarnych (17 potraw, 10 ciast i 13 nalewek).
Do konkursu zgłosili się: Janina Bachanowicz, Kamila Grządziejewska, Danuta Grabowska - Gitlin, Małgorzata Czaczkowska, Zofia Murawska, Halina Kuszilek, Beata Kopaniarz, Bożena Salitra, Elżbieta Kasza, Jadwiga Pawluczuk, Hanna Turuta, Grażyna Tracz, Danuta Wasiak, Łukasz Żarnowski, Urszula Semkiw, Jadwiga Semkiw, Elżbieta Helmiks, Piotr Gitlin, Środowiskowy Dom Samopomocy „Caritas", Powiatowy Dom Dziecka we Fromborku.
Jury powołane przez prowadzącego Konkurs Henryka Horbacza, dyrektora MGOK, oceniało smak oraz walory estetyczne przygotowanych potraw i nalewek pracowało w składzie: Bożena Szczepanik - Dyrektor Zespołu Szkół, Izabela Pawluczuk - Myczkowska - Kierownik Środowiskowego Domu Samopomocy Caritas, Krzysztof Hołubowski - przewodniczący Rady Miejskiej, Zbigniew Kędziora - Zastępca Burmistrza Fromborka, Jerzy Charzyński - wiceprzewodniczący Rady Powiatu, Jerzy Welke - dyrektor Powiatowego Urzędu Pracy.
W poszczególnych kategoriach przyznano nagrody Grand Prix:
Potrawy:
- Powiatowy Dom Dziecka "Słoneczne Wzgórze" we Fromborku za "Zupę grzybową z pierożkami"
- Grand Prix Estetyki - Janina Bachanowicz za "Roladę rybną z jajek"
Ciasta:
- Janina Bachanowicz za "Sernik gotowany"
- Grand Prix Estetyki - Kamila Grządziejewska za "Choinkę makową"
Nalewki:
Grażyna Tracz za "Nalewkę pigwową"
Każdy z uczestników otrzymał pamiątkowy dyplom, zaś osoby wyróżnione przez jury prócz ozdobnych dyplomów także atrakcyjne nagrody rzeczowe.
Organizatorem Konkursu był Miejsko - Gminny Ośrodek Kultury we Fromborku.
Jolanta Kosicka
Zdjęcia z konkursu w galerii.
